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牛肉炖土豆的做法

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牛肉炖土豆

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从呼伦贝尔背回的牛肉，这么香的肉，想了想尽量保持原味应该更好

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉

、

土豆

、

胡萝卜

、

冰糖适量

、

葱

、

姜

、

生抽

、

盐

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.牛肉，土豆，胡萝卜切块2.锅中放油，放入冰糖3.待冰糖溶化后放入牛肉翻炒，放入葱姜丝，花椒，大料4.待牛肉变色，倒入生抽翻炒5.放入萝卜，土豆，再次加生抽和盐翻炒，倒入些许老抽上色6.加入清水，没过肉和土豆7.小火炖20分钟左右8.转大火收汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-22

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