香肠炒蛋(傻瓜都会)
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鸡蛋,味美价廉、营养丰富。每100克鸡蛋含蛋白质约14克,脂肪8.6克。鸡蛋含有脂肪、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,含有人体必需的多种氨基酸,与人体蛋白质组成相近
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烹饪步骤
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步骤1/4
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香肠洗干净,斜的切片
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步骤2/4
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鸡蛋加一点点盐打好,热油锅速炒一下,到在碗上,备用。
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步骤3/4
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香肠下锅翻炒,炒到这样有点卷起来可以下炒好的鸡蛋, 这时候火可以关小。
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最后一步
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鸡蛋倒里面,加一点点盐跟鸡精,葱花,翻炒均匀就可以出锅。这道菜其实挺好吃的,小孩也很爱吃,成本两块以内。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
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