可乐鸡翅
大家都爱吃鸡翅、这个菜很简单。
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步骤1/6
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鸡翅改刀，撒盐，加适当酱油，腌一下。我一般都是前一天晚上腌上放冰箱。烧一锅开水，把腌好的鸡翅煮一下，去血水。
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步骤2/6
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煮好的鸡翅放不粘锅里小火煎至两面金黄。
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步骤3/6
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加葱、姜、八角稍微炒一下。可以再加一点酱油调色，因为之前煮了一下把酱油煮掉了一部分。
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步骤4/6
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倒入可乐。烧开后开中火煮至汤汁浓稠，开大火不停的翻炒、直到收汁。
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步骤5/6
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加入可乐的同时，加入陈皮、干山楂、主要是去腥味。
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最后一步
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完成～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-23
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