咖喱鸡饭
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烹饪步骤
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步骤1/2
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锅倒入油,放入红萝卜和土豆翻炒,再放入洋葱一起翻炒片刻,咖喱粉和水和生粉调均匀倒入,加入一点盐,大火烧开转小火焖。另起锅,放入蒜头,翻炒鸡块,一点盐,一点酱油,翻炒至微熟,倒入土豆红萝卜,再一起焖。盐和水根据自己口味自行加入调配。焖至土豆变软,锅内汤汁浓稠,便可关火。
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最后一步
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饭装入碗里压实,倒扣盘子,一点黑芝麻装饰,加入咖喱鸡。方可上桌食用。
小贴士
喜欢吃辣的可以加入一点干辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-23
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