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特别鲜美《蟹粉虾仁》的做法

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特别鲜美《蟹粉虾仁》

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现在的雌蟹还是稍微嫩了点，两个黄剥出来就一点点，好在我虾仁也就弄了一点点，两个一点点给儿子几口吃光了。

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青虾仁

、

大闸蟹

、

姜末

、

盐

、

糖

、

味精

、

苹果醋

烹饪步骤

步骤1/4
大闸蟹煮熟取蟹黄备用，青虾仁背上开刀去虾线后撒盐抓捏加点点生粉腌制。
步骤2/4
锅里加入一点油，将虾仁倒入翻炒成熟捞出备用。
步骤3/4
锅里留一点油，倒入姜末煸炒，放入蟹黄后加盐，糖，味精调味。
最后一步
倒入虾仁翻炒，淋几滴苹果醋装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-23

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