蒜瓣鳝段
浏览 4.2万 · 收藏 168 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
大蒜瓣隔水蒸5分钟
-
步骤2/3
点击查看大图
黄鳝摔晕后 开水烫死,然后去内脏 切段
-
最后一步
点击查看大图
烧油,姜丝爆香,鳝段稍微抹一点面粉,下锅,炒一会后加黄酒,再放蒸好的大蒜,炒一会。放生抽老抽豆瓣酱,再炒一会,加开水半杯。煮到水快干就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-23
换个做法
蒜瓣鳝段的其他做法
蒜瓣鳝段的相关分类
蒜瓣鳝段的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 喝出好身体~羊肚菌鸽子汤
212800人看过 -
红枣玉米面发糕
331886人看过 -
最简之肉末炖蛋
308633人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香菇红烧桂鱼
114065人看过 -
香菇酱
30824人看过 -
素食记~清炒腐竹
15003341人看过 -
山药鸭汤
1578564人看过 -
独家丨野荠菜鲜虾黄鱼馄饨
19645人看过 -
红烧大排
1715529人看过 -
金钱爆蹄筋
70105人看过 -
虾仁鱿鱼粉丝煲
35955人看过 -
#中小学生做饭指南#马兰头拌香干
225383人看过