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蒜蓉蒸小青龙的做法

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蒜蓉蒸小青龙

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小青龙 1只

、

大蒜 6个

、

青花椒适量

、

蚝油 2勺

、

油 2勺

、

蒸鱼豉油 2勺

、

胡椒粉 1小勺

、

青辣椒半个

、

红辣椒半个

、

花椒 10粒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
龙虾表面刷干净，从中间用剪刀剪开，去除虾线和腮备用。
步骤2/8 点击查看大图
准备蒜泥。
步骤3/8 点击查看大图
青红辣椒切碎备用。
步骤4/8 点击查看大图
锅中入油加热。
步骤5/8 点击查看大图
放入蒜泥后调小火炒，没有蒜泥生味后放入蚝油，蒸鱼豉油，胡椒粉，青红辣椒继续炒至辣椒变软出锅。
步骤6/8 点击查看大图
炒好的蒜蓉均匀铺在龙虾上。
步骤7/8 点击查看大图
蒸锅水加热后，放入龙虾蒸10分钟。
最后一步点击查看大图
出锅后，烧两勺油放入几粒花椒均匀浇在蒜蓉上，就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-02

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