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蒜蓉基围虾的做法

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蒜蓉基围虾

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喜欢吃虾，今天想换换口味，做了这道蒜蓉基围虾，鲜香的口感，让人欲罢不能~~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

基围虾 450g

、

料酒适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

蒜末适量

、

葱适量

、

植物油适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
基围虾剪去虾须，挑去沙线，冲洗控水
步骤2/10 点击查看大图
加入适量料酒，盐，胡椒粉拌匀后腌制十分钟后，倒出腌制的水
步骤3/10 点击查看大图
准备蒜末和葱段
步骤4/10 点击查看大图
起油锅，加入蒜末煸香锅底，盛出备用
步骤5/10 点击查看大图
加入基围虾
步骤6/10 点击查看大图
翻炒至基围虾变色
步骤7/10 点击查看大图
加入适量料酒
步骤8/10 点击查看大图
加入适量生抽翻炒片刻
步骤9/10 点击查看大图
最后加入炒过的蒜末和葱段，翻炒均匀后即可出锅~
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-24

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