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铁板蒜蓉基围虾

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绿野乔

每每闻到蒜蓉的焦香味，都会莫名的胃蕾大开。当基围虾遇到了铁板，对于我而言，口水就停不下来了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
基围虾 400g
、
蒜蓉 70克
、
料酒 30克
、
老抽 15克
、
生抽 30克
、
生姜 适量
、
葱花 适量
、
耗油 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜非常简单易做，为了虾形好看，也可以事先将虾过遍热水，这样更好摆盘好看。不宜用大火以免烤焦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-16

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