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香煎面饼的做法

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香煎面饼

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老一辈的人看他们做面食从来都不用称重量的，估摸着来。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

普通面粉适量

、

水适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好面粉，水。盐放水里化开。
步骤2/5 点击查看大图
将水慢慢倒入面粉中，不要一下子倒入，万一水多了还得再加面粉。和成面糊，稍稀一点。
步骤3/5 点击查看大图
锅内倒入适量油，烧热后转小火
步骤4/5 点击查看大图
倒入面糊用铲子抹匀，尽量薄一点。
最后一步点击查看大图
煎至两面金黄，出锅。

小贴士

做这个一定要小火，大火就糊了，面糊尽量和地稀一点口感更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-25

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