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西红柿炒蛋的做法

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西红柿炒蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿两个

、

鸡蛋两个

、

白酒 5g

、

水 5g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
西红柿两个。鸡蛋两个。白酒少量。葱。盐。鸡精。
步骤2/3 点击查看大图
西红柿看个人喜好切。我喜欢像切西瓜一样切。鸡蛋放酒放一点水划散。
最后一步点击查看大图
油烧最热下鸡蛋。膨胀后迅速翻面。停留几秒盛起。不用再放油。下西红柿炒出汁水。再把鸡蛋放进去。放一点水。水千万不要多。接着放盐鸡精。起锅完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-25

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