山药排骨汤
山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力,营养价值丰富,加入了胡萝卜更加清甜可口!
-
步骤1/10
点击查看大图
排骨洗净,锅里加入姜片和水,大火烧开后,加入排骨掉水
-
步骤2/10
点击查看大图
掉水后的排骨洗净控水
-
步骤3/10
点击查看大图
山药削皮后切滚刀块,浸泡在淡盐水里,防止发黑氧化
-
步骤4/10
点击查看大图
胡萝卜削皮后洗净切滚刀块
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里一次性加入水,姜片和蜜枣,大火烧开(加了蜜枣汤更加清甜)
-
步骤6/10
点击查看大图
加入排骨大火烧开
-
步骤7/10
点击查看大图
加入适量料酒烧开后,撇去浮末和杂质,加盖中小火炖30分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
加入山药和胡萝卜,加盖持续中小火炖15分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
最后加入适量盐调味即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
山药削皮后一定要浸泡在淡盐水里面,防止氧化!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-26
山药排骨汤的其他做法
-
健脾养胃山药玉米排骨汤
-
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
-
#春日露营#苹果山药排骨汤
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#山药木耳排骨汤
-
#秋日品蟹 邂逅好味道#山药玉米排骨汤
-
#少盐饮食 轻松生活#山药玉米排骨汤
山药排骨汤的相关分类
山药排骨汤的相关推荐
-
家常菜之酸菜鱼
862738人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#山药排骨汤
136652人看过 -
腌笃鲜之竹笋香菇炖排骨
163487人看过 -
荷叶米粉肉
46660人看过 -
#味达美年味小馆#山药排骨汤
132044人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18641960人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2632226人看过 -
山药排骨汤
6054548人看过 -
鲜到原地封神!蒜香口蘑大虾在家轻松复刻
46649人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#羊肚菌排骨汤
175942人看过 -
巨下饭的肉末豆腐
3562214人看过 -
鱼头豆腐汤
117537人看过