淡奶油蛋糕（似芝士蛋糕哦～）
每次做蛋糕，总会剩下好多淡奶油。放久又怕坏，这款蛋糕比戚风蛋糕绵密，似芝士蛋糕，做法又简单，关键是消灭剩余淡奶油的好方子哦～
-
步骤1/7
点击查看大图
蛋黄蛋清分离。蛋黄，淡奶油，20g糖，低筋面粉，搅拌均匀至顺滑无颗粒
-
步骤2/7
点击查看大图
打发蛋白，40g糖分三次加入其中
-
步骤3/7
点击查看大图
打发的蛋白分三次加入蛋黄糊糊中翻拌均匀（是翻拌哦，像炒菜一样，切不可搅拌，会消泡）
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入蛋糕模（8寸），烤箱180℃预热十分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
下层烤盘加一厘米高的水，蛋糕放烤网上入烤箱中层，150℃烤60分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅，迅速从离地面10厘米处摔下，震出气泡，防止回落。倒扣至烤网上冷却
-
最后一步
点击查看大图
还可放冰箱冷藏后食用，味道也是棒棒哒哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-26
淡奶油蛋糕的其他做法
淡奶油蛋糕的相关分类
淡奶油蛋糕的相关推荐
-
轻乳酪蛋糕（最爱的一种蛋糕口感，方子太棒啦）
558593人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 马斯卡彭版轻乳酪蛋糕
5471207人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10326500人看过 -
烤红薯（烤箱版）
4792817人看过 -
#晒出你的团圆大餐#重乳酪蛋糕
2827669人看过 -
#奇妙烘焙屋#奶香味十足‼️松软香甜‼️超简单的牛角面包
200824人看过 -
蜜豆麦芬
9803人看过 -
玫瑰乳酪月饼
45107人看过 -
#美食新势力#表情小餐包
201649人看过 -
芝士蛋糕
8345人看过 -
咸香奶酪面包卷
597526人看过 -
零失败、免打发！香滑浓郁的重芝士蛋糕（附家庭版奶油奶酪做法）
244705人看过
