口蘑烧鸡腿
这两天下雨,不管什么季节下雨,只要是那种淅淅沥沥的小雨就会让我不断的回忆童年往事,小时候一下雨就会跑到一望无际的绿草中采一种小小的蘑菇,依稀记得那种长的有些扎人绿生生的草……从上初中开始就很少回去了,现在更是再更远地方定居了!所以一下雨就特别喜欢那一个个圆嘟嘟的小蘑菇,今天要做的这个口蘑更是喜欢,这就是一种情结吧!
-
步骤1/12
点击查看大图
口蘑切掉泥根洗净杂质,用淡盐水泡一会
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡腿肉凉水下锅加料酒焯水,捞出洗净
-
步骤3/12
点击查看大图
葱姜蒜切块
-
步骤4/12
点击查看大图
准备好香料
-
步骤5/12
点击查看大图
扁豆角洗净掰段
-
步骤6/12
点击查看大图
热锅凉油,加绵白糖
-
步骤7/12
点击查看大图
小火慢慢搅动变焦
-
步骤8/12
点击查看大图
加鸡块快速翻炒,加葱姜蒜,大料香叶桂皮,沿锅边加料酒,加生抽,翻炒
-
步骤9/12
点击查看大图
鸡块上色均匀后加口蘑翻炒
-
步骤10/12
点击查看大图
加温热水,淹没食材即可,大火烧开,盖盖子炖煮十五分
-
步骤11/12
点击查看大图
加扁豆角,加盐调味,盖盖子煮五分钟
-
最后一步
点击查看大图
开锅,装盘子里,开吃,下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-26
口蘑烧鸡腿的相关分类
口蘑烧鸡腿的相关推荐
-
液种法香浓牛奶面包棒|松软有嚼劲
43295人看过 -
无敌鲜美❗️减脂番茄虾仁粉丝汤❗️低卡饱腹❗️
56584人看过 -
糖醋排骨
369457人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6221283人看过 -
冬去春来饭~用冬天和春天的食材来拥抱春天
11205人看过 -
香酥带鱼段
250054人看过 -
最近吃到了一道芋头炖五花肉,真的是把我香迷糊了!
33098人看过 -
#本周热榜#做碗葱油拌面
54442人看过 -
韭黄炒鸡蛋
7917460人看过 -
#旅行中的美味#秋天限定美食/板栗鸡翅煲
162452人看过 -
#放假请来我的家乡吃#益气滋补牛腩萝卜汤
178116人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13563052人看过