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巫婆手指饼干的做法

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巫婆手指饼干

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

黄油 100克

、

全蛋液 30克

、

面粉 220克

、

糖粉 60克

、

泡打粉 1克

、

香草粉 1克

、

扁桃仁适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、准备好食材。　　2、黄油室温软化，加入糖粉。　　3、用打蛋器打到发白体积变大，加入蛋液再打。　　4、打匀后加入过筛好后的面粉、泡打粉、香草粉用刮刀拌匀。
步骤2/3 点击查看大图
5、用手揉匀，放冰箱冷藏2个小时以上。　　6、取一小块，放在优之倍垫子上搓成长条，搓的比手指细点，然后弄一头细点一头粗，再捏出关节。　　7、用刀在关节处切出条纹。　　8、烤盘上放上油纸，放上饼干，细的一头压上桃仁。
最后一步点击查看大图
9、烤箱先按在曲奇上启动，预热好后会自动提示你放入饼干，然后再按启动就工作了。

小贴士

喜欢烤的上色轻点就16分钟。　　捏出不规则形状会更好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-27

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