酸辣土豆片
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆洗净去皮，切薄片过水冲一下
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步骤2/4
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下入沸水中煮
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步骤3/4
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切好葱和辣椒就可以捞起土豆片啦
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最后一步
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热锅放油，升温加辣椒和葱白爆香，（油温不宜过高，不然葱白和红辣椒就变成葱黑和黑辣椒啦啦啦）加入土豆片，加醋，盐，味精，（如果是白醋可以加点酱油上色）小心翻炒至均匀，加葱花，出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-27
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