快手油泼面
-
步骤1/6
点击查看大图
油菜洗净(喜欢可以放别的菜),香葱切碎。熟花生米去红皮砸碎,大蒜一样(这两样不喜欢可以不放)
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内放一些盐和油,开会煮面,快熟的时候放入油菜一起煮。
-
步骤3/6
点击查看大图
煮面的时候,将碗里到一些生抽或是酱油。不要放盐哈
-
步骤4/6
点击查看大图
油菜煮熟捞出放在酱汁碗内,面条过凉水防止黏连。然后将面条放入碗内
-
步骤5/6
点击查看大图
将花生碎,香葱,辣椒粉放在面条上面。热锅烧一点油,然后浇在辣椒粉上。听到次啦次啦的声音觉得口水都流下来了。
-
最后一步
点击查看大图
搅拌即可食用。忒美味了。
油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-27
快手油泼面的其他做法
快手油泼面的相关分类
快手油泼面的相关推荐
-
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5676408人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#时蔬鸡蛋炒米粉
5423117人看过 -
#餐桌上的春日限定#鲜嫩可口的蒜蓉酱油小青菜
4996518人看过 -
培根烤土豆泥卷
5682744人看过 -
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
293145人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面~
228843人看过 -
猪肉洋葱馅饼
4052471人看过 -
香菇油菜 好吃又减肥
4690629人看过 -
简单的蒜香排骨(空气炸锅/烤箱版)
1187651人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
239999人看过 -
空气炸锅炸藕盒
99803人看过 -
孜然火腿土豆丁
4118155人看过