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炒意面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意面 200g

、

洋葱 1个

、

胡萝卜 1个

、

包心菜 100g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1、意面下锅煮12分钟2、在煮意面过程中把洋葱，胡萝卜，包心菜全部切丝3、把鸡蛋打散放少许盐（或者不放也行），用平底锅摊成鸡蛋饼后，切成丝状4、所有材料准备齐全后另起一口炒锅，放少许油，把胡萝卜，洋葱，包心菜下锅快速翻炒。放少许盐（一定不要放多了）
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5、把炒好的素菜丝称出来6、锅里放一点油把煮好的意面放入锅中翻炒。倒入炒好的素菜丝和蛋丝。放生抽及白糖。快速翻炒，就大功告成啦。很简单！很简单.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-27

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