紫甘蓝金枪鱼麦糊烧儿

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麦糊烧，其实做过很多种，最常见的是葱花的，还做过黄瓜虾仁的，西兰花口磨的等等，这次来试试紫甘蓝金枪鱼的，味道真是不错，记下来记下来。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 200g

、

金枪鱼罐头 180g

、

紫甘蓝适量

、

鸡蛋两个

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面粉放入碗里，打入两个鸡蛋，加上清水，拌匀
步骤2/7 点击查看大图
拌匀的面糊加入适量盐和黑胡椒粉拌匀
步骤3/7 点击查看大图
紫甘蓝切碎备用
步骤4/7 点击查看大图
把紫甘蓝和金枪鱼放入面糊拌匀
步骤5/7 点击查看大图
锅里加少量油，火关成小火，放入满满两汤匙面糊，转动锅子使面糊留向边缘，或用铲子把面糊从中心往外缘拨，形成圆饼，这时候可以开大火，两面煎熟即可
步骤6/7 点击查看大图
煎好了
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早餐，开吃吧，同时也可以卷入各种食材，营养又美味

小贴士

这个配方做了六个饼，您可以根据自己的情况适量增减。紫甘蓝还含有花青素和维C，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。同时维C也是最主要的抗氧化物质。紫甘蓝含有丰富的硫元素，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。紫甘蓝中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧。紫甘蓝还具有能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。

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发布于 2015-10-28

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