炸素丸子
小时候每逢过节家里就会炸东西吃，都围着锅来回转，爸妈老吵我和弟弟，害怕烫着我们，我们馋的一会往锅边跑一趟，致我美好的童年
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步骤1/5
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所有的材料切丝剁成丁，搅拌成糊状，稍微稠点
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步骤2/5
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用力搅拌，大概成筷子成筷子往上，面不会往下掉，有利于后面挤丸子
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步骤3/5
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丸子大小约为直径2---3厘米，好熟
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步骤4/5
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油温80左右的时候，开始往里面放丸子，全部放完后，炸5--8分钟左右，丸子就会上色，中间要用筷子搅拌下，以免丸子粘连
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最后一步
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激动人心的时刻，出锅了，出锅了，出锅了，重要的事情说三遍，色香味俱全哦^_^^_^^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-29
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