妈妈的味道--炒胡萝卜丝
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对于一向不吃胡萝卜的我，只有妈咪这样炒的胡萝卜我才会吃…不知道为啥，这样炒出来的胡萝卜木有怪怪的味道…（我吃胡萝卜总觉得有怪味道，不知道乃们有木有发现）
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烹饪步骤
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步骤1/4
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胡萝卜切丝（请无视我的刀工）大蒜切片，大葱切片
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步骤2/4
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锅烧热，倒冷油，放入配料炒出香味
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步骤3/4
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胡萝卜丝下锅，翻炒两下，烹入醋（醋的量大概是2调羹），生抽（如果口味偏重，可以再放一茶匙盐，这个看个人口味）
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最后一步
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翻炒断生即可出锅…
小贴士
放醋是为了让胡萝卜口感不软，所以要在胡萝卜一下锅就放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-29
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