胡萝卜丝、肉丝炒百叶
炒百叶丝，简单快手又好吃！菜谱里用的大蒜、胡萝卜，也可用青椒，红椒来配色！ 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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步骤1/8
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百叶切丝，肉切肉丝（我用的咸肉，新鲜肉炒前可以用盐，料酒，少许生粉抓一下）大蒜切段备用
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步骤2/8
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半根胡萝卜擦丝
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步骤3/8
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锅中放少许油加热，把肉丝放进去翻炒，中大火炒至变色
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步骤4/8
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把百叶丝倒进去翻炒几下，添加少许开水让口感更好
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步骤5/8
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接着放胡萝卜丝，继续翻炒几下
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步骤6/8
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放一勺生抽翻炒入味，加适量盐调味
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步骤7/8
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最后放入大蒜，少许鸡精翻炒出锅
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最后一步
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装盘享用，味道棒极了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-15 · 江苏
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