不是外貌协会的提拉米苏
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步骤1/9
蛋白和蛋黄分开
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步骤2/9
白砂糖加入蛋黄 电动打蛋器打发蛋黄呈白色 至少一分钟
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步骤3/9
一勺一勺的加入马斯卡朋尼乳酪 打发
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步骤4/9
打发蛋白 有条纹不流动即可
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步骤5/9
一勺一勺的将打发好的蛋白加入蛋黄里搅拌 切记 轻轻搅动 不用打发了
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步骤6/9
搭建提拉米苏塔
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步骤7/9
特浓咖啡晾凉 手指饼干沾下咖啡码在8寸蛋糕模最底层
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步骤8/9
然后铺酱 撒可可粉 再搭手指饼 铺酱 撒可可粉 以此类推 最后一层一定是可可粉
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最后一步
点击查看大图
放入冰箱冷藏4个小时 吹风机吹下蛋糕模具外边缘 或热毛巾敷下 别太久 就可以脱模了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-30
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