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炸鸡柳135的做法

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炸鸡柳135

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1小时以上 | 切墩(初级)

材料：

、

鸡胸肉或鸡腿肉 1块

、

面包糠适量

、

生抽 15ml~20ml

、

盐适量

、

糖适量

、

黑胡椒粉适量

、

淀粉 1茶匙

、

面粉适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将肉切条后，用生抽，盐，糖，淀粉，黑胡椒腌制1个小时。
步骤2/7 点击查看大图
将鸡肉均匀裹上面粉。
步骤3/7 点击查看大图
均匀沾满打散的鸡蛋液。
步骤4/7 点击查看大图
再裹上面包糠。
步骤5/7 点击查看大图
油温6成热时下锅炸，小火慢炸，炸至金黄色后出锅。（一定要小火，防止外面焦了，里面没熟的情况）
步骤6/7 点击查看大图
炸好后，控控油后，即可食用。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-30

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