红烧猪蹄
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化
-
步骤1/7
点击查看大图
猪蹄洗净倒入热水锅中煮四五分钟去血水
-
步骤2/7
点击查看大图
花生提前泡一下
-
步骤3/7
点击查看大图
猪蹄倒出来过冷水
-
步骤4/7
点击查看大图
热油锅倒猪蹄下去翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
翻炒过后就放花生和调料（生抽，卤水汁，鸡粉，蚝油，盐）
-
步骤6/7
点击查看大图
翻炒均匀后加入热水（水要沒过猪蹄）水滚后转小火慢慢焖
-
最后一步
点击查看大图
焖到猪蹄软烂后收汁就可以出锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-30
红烧猪蹄的其他做法
红烧猪蹄的相关分类
红烧猪蹄的相关推荐
-
红烧猪蹄
10777人看过 -
应季凤梨酥（含炒馅方法？
56890人看过 -
凤梨酥的做法
639322人看过 -
柠檬薄荷茶饮气泡水
13216人看过 -
#就是红烧吃不腻！#红烧猪蹄
716880人看过 -
红烧猪蹄炖黄豆
15942人看过 -
凤梨蛋黄酥
23756人看过 -
九层塔黄豆红烧猪蹄（本帮家常菜做法）
220515人看过 -
红烧猪蹄
3665人看过 -
红烧猪蹄黄豆
12627人看过 -
#美味烤箱菜，就等你来做！#凤梨酥
172910人看过 -
红烧猪蹄黄豆
17119人看过
