蒜蓉辣椒酱
爸爸的花园种了两株辣椒，收获颇丰，用来做蒜蓉辣椒酱最好了！
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜辣椒去蒂切细用粗盐拌匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
蒜头剁蓉，豆豉切细。
-
步骤3/6
点击查看大图
将腌了盐的辣椒去掉水，油锅加油加热放入蒜蓉煮开再加豆豉，小火煮5分钟再加辣椒。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入白糖，小火煮开10钟，让新鲜辣椒的水分煮掉，不断搅拌观察。
-
步骤5/6
点击查看大图
煮到辣椒变软就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
最后晾冷了就装去干净的玻璃罐，放进冰箱储存，待食用。
这个配方的辣椒酱有点偏咸，蒸鱼或者肉类，食盐可以适量减少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-31
蒜蓉辣椒酱的其他做法
蒜蓉辣椒酱的相关分类
蒜蓉辣椒酱的相关推荐
-
蒜蓉辣椒酱
118607人看过 -
蒜蓉辣椒酱
2325629人看过 -
自制辣椒酱
575284人看过 -
蒜蓉辣椒酱（家庭版）
394669人看过 -
自制蒜蓉辣椒酱
548667人看过 -
蒜蓉辣椒酱
140545人看过 -
秘制蒜蓉辣椒酱
316680人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8927664人看过 -
牛肉酱 牛肉辣椒酱
1551302人看过 -
辣椒酱
121630人看过 -
菌菇猪心汤
134091人看过 -
专治没胃口的蒜蓉牛肉辣椒酱
628750人看过
