牛奶炖蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡蛋打到打蛋盆，加入细砂糖，用手动打蛋器打至均匀。
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步骤2/4
加入纯牛奶，搅拌均匀。过筛，分别倒入两个碗。
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步骤3/4
用锅煲开水，放蒸架，把装好牛奶炖蛋的碗放在蒸架上，盖上锅盖，大火炖15-20分钟。 只要中途不要打开盖子，可以不用保鲜膜包着碗。
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最后一步
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成品。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-01
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