砂锅虾粥
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新鲜的海鲜才能煮出那种鲜甜的味道
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜深海虾,从背部一刀切开,斜刀切,去肠,头里面的是红虾膏,鲜的味道都是从里面出来
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步骤2/4
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砂锅煮白粥,不停搅拌,因为米容易粘砂锅底
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步骤3/4
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下少许冬菜
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最后一步
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粥的糜烂程度依个人喜好,虾在最后下,煮3-5分钟即可,最后下少许香菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
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