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奶香蛋糕的做法

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奶香蛋糕

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为了两个小吃货吃得健康，不断的学习努力做最健康的食物对于新手来说，这款蛋糕很容易。主要是打发鸡蛋那里

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10-30分钟

低筋面粉 100g

、

鸡蛋 5个

、

黄油 50g

、

糖 50g

、

奶粉 35g

、

牛奶 55ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄油、牛奶加热至融化；低筋面粉、奶粉过筛备用。鸡蛋、糖打在盆里
步骤2/4 点击查看大图
打蛋器高速打发鸡蛋和糖，打至打蛋器提起不易掉下（鸡蛋打发很重要，打的好就成功一半了）鸡蛋打好倒入过筛的低筋面粉和奶粉，搅拌均匀，没看到面粉。倒入牛奶黄油。拌均匀，此时的状态呈细腻。
步骤3/4 点击查看大图
倒八分满就好了，烤箱预热中层上下180度十五分钟。
最后一步点击查看大图
这个量能做七个这样的纸杯蛋糕

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-01

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