☆莜面麸皮猫耳朵☆
莜麦麸皮是莜麦含有膳食纤维最多的部分,特别是含有最丰富的 β 葡聚糖 ,β 葡聚糖属可溶性膳食纤维 ,是已知的降血脂有效成分 ,同时有助于肠道健康,因而莜麦纤维被誉为“贵族膳食纤维” 。 莜麦即燕麦,俗称为油麦、玉麦,是一种低糖、高蛋白质食品。其营养成分不但含量高,而且质量优。但
-
步骤1/7
点击查看大图
中筋面粉,莜麦麸皮,水,混合在一起
-
步骤2/7
点击查看大图
揉成光滑的面团,醒面20分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
揪一块搓成细长条。揪一块放在大拇哥下,向前撵一下
-
步骤4/7
点击查看大图
就形成了一个卷卷的猫耳朵了
-
步骤5/7
点击查看大图
都搓好
-
步骤6/7
点击查看大图
开水煮熟,拌酱拌卤或者和炒菜拌一拌都可以吃。简单吧~
-
最后一步
点击查看大图
有亲眼尖,问带花纹的是怎么搓的?答案在这里。用寿司帘,在寿司帘上轻轻搓一下,就能形成花纹了
面要和的硬一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-02
莜面麸皮猫耳朵的其他做法
莜面麸皮猫耳朵的相关分类
莜面麸皮猫耳朵的相关推荐
-
无糖少油!外酥里软饱腹感极强的全麦饼干
165656人看过 -
红烧糖排骨(高压锅)
116600人看过 -
芝士玉米片
90102人看过 -
腌笃鲜
479126人看过 -
#餐桌上的春日限定#梅干菜猪肉包子
1013902人看过 -
#夏日吃货嘉年华#不用做油酥的——发面葱花饼(面食系列02)
172464人看过 -
红烧土豆鹅#春天肉菜这样吃#
639160人看过 -
粉条蒸肉
128826人看过 -
泡菜(西兰花根蒂,紫甘蓝茎)
44142人看过 -
这是一碗好吃到升仙的酸汤龙利鱼
10438140人看过 -
非常好吃的湖南剁椒鱼头酱
293094人看过 -
全麦面馒头
134987人看过