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肉镶豆腐包的做法

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肉镶豆腐包

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可以多变化，加鱼肉或虾都可以！酱香浓郁滴一道家常料理！

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切墩(初级)

油豆腐

、

瘦肉

、

老抽

、

葱花

、

盐

、

酱油

、

糖

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肉，可选肥瘦肉，也可净瘦肉
步骤2/9 点击查看大图
剁碎，加葱花，盐，酱油，少许油拌匀
步骤3/9 点击查看大图
油豆腐适量
步骤4/9 点击查看大图
对半切开，去一些中间的豆腐
步骤5/9 点击查看大图
每个镶入肉馅
步骤6/9 点击查看大图
冷水下锅加一点水煮熟
步骤7/9 点击查看大图
酱油，老抽，糖，淀粉准备好，用煮完豆腐的水拌匀
步骤8/9 点击查看大图
倒进去将煮熟的镶豆腐上色
最后一步点击查看大图
出锅上碟撒葱即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-02

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