补虚益气南瓜百合莜麦粥
很幸运得到西贝的莜麦系列产品的试用，本人生在南方，第一次听说有莜麦的说法，以前一直叫燕麦来着，实际上，莜麦原产中国的燕麦品种，又叫裸燕麦，我百度下，莜麦有补虚益气，除湿止泻的功效，可以说是非常好的食补疗方，加上有同样功效的南瓜，和润肺的百合一起，做一道暖口暖心的粥，无论是晨食还是暮餐，都是极佳的享受。
-
步骤1/7
点击查看大图
将莜麦粒提前浸泡一小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
南瓜切块，百合一瓣瓣剥好，枸杞用水浸泡十分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
将莜麦粒放入电饭煲，加入煮粥的水量，南瓜要蒸熟，为了节约能源，我通常是在电饭煲里头支架，像这样，把南瓜放在上面蒸，盖锅用煮粥档，粥好了，南瓜也蒸熟了。
-
步骤4/7
点击查看大图
把蒸熟的南瓜放入料理机，打成泥，如果没有料理机，就直接用铲子捣成泥。
-
步骤5/7
点击查看大图
另起一锅，将煮好的莜麦粥和南瓜泥一起混合倒入，加入百合，开火，继续熬煮。
-
步骤6/7
点击查看大图
在熬煮的过程要不断搅拌，防止糊锅，期间放入枸杞，直到百合煮熟，可起锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-03
南瓜百合莜麦粥的其他做法
南瓜百合莜麦粥的相关分类
南瓜百合莜麦粥的相关推荐
-
秋冬季润肺营养汤～白萝卜排骨汤
187418人看过 -
孕妇消脂预防感冒果汁
158423人看过 -
#唯有美食最粽要#养血补肝肾-桂圆枸杞养生甜粽
130007人看过 -
油泼面
164385人看过 -
桂圆红枣莲子银耳羹
1092714人看过 -
白菜猪肉饺子馅
34184人看过 -
破壁机食谱丨桂圆黄豆糯米糊
18531人看过 -
预防感冒 增强免疫力的汤水
271384人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#白萝卜排骨汤
170812人看过 -
家常油泼面，快手又美味
3795748人看过 -
#秋日养生这样吃#板栗南瓜豆浆
169121人看过 -
懒人快手披萨做法
158737人看过
