盐焗鹌鹑蛋
外面买的盐焗鹌鹑蛋虽然好吃,但是就是太咸了,自己试试!也还不错!
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步骤1/6
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把鹌鹑蛋洗干净,擦干,材料准备好;
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步骤2/6
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盐、花椒、八角倒进炒锅炒至盐巴微黄;
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步骤3/6
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盛出一半的盐;
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步骤4/6
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把鹌鹑蛋放在盐巴上;
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步骤5/6
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倒入另一半的盐巴,盖住鹌鹑蛋,小火5分钟,关火再闷5分钟,就可以了;
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最后一步
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成品,蛋壳裹了着盐巴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-03
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