简单到令人发指的香菇蒸滑鸡，低脂又美味
如果你在减肥，又想吃肉，放过水煮或者煎鸡胸吧，来试试香菇蒸鸡。 少烟少油，低脂营养，简单快手压根都不算他的决定性优势。嫩！滑！才是他的最牛掰之处！ 你不试试，都不知道原来鸡肉可以好吃到这个地步~ 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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步骤1/6
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香菇洗净切厚片，快速焯水一分钟，捞出待用。
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步骤2/6
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鸡腿丁洗净吸干水分后，加入如图2勺生抽、1勺耗油、1勺料酒、大半勺香油，搅拌均匀。
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步骤3/6
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然后加入1茶匙鸡精，如图1勺淀粉，磕入一个鸡蛋，充分搅匀。
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步骤4/6
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葱姜切碎后加入其中，混合均匀。
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步骤5/6
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最后将焯水后的香菇加入其中，与鸡腿丁一同腌制15分钟。然后倒入盘中，水开上汽后，上锅蒸12分钟即可。
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最后一步
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撒上葱花点缀下！简单快手的香菇蒸滑鸡就做好啦！
没有鸡腿丁可以选用鸡腿，去骨后用厨房剪剪成大小相等的鸡腿丁即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-25
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