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莜麦坚果棒

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紫夜风

莜麦，别名油麦，玉麦，铃铛麦，学名裸燕麦，莜麦是营养丰富的粮食植物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡。由于莜麦营养丰富，耐饥抗寒，在自治区西部被誉为一宝。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
莜麦粒 60g
、
开心果 30g
、
香瓜子肉 30g
、
黑芝麻 50g
、
核桃仁 30g
、
杏仁片 30g
、
葡萄干 30g
、
麦芽糖 120g
、
白糖 40g
、
红糖 20g
、
玉米油 30g
烹饪步骤
小贴士

注意炒燕麦粒容易爆，小心溅到脸上，可以用锅盖加以掩挡。 切莜麦坚果棒一定要有温度时切，冷却后变脆容易碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-03

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