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红糖全麦大吐司的做法

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红糖全麦大吐司

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妹纸们最爱的红糖全麦大吐司来啦，用小菱揉的面，超级赞啊~~~

食材清单加入采购清单

高粉 220克

、

全麦粉 35克

、

温水 20克

、

淡奶油 90克

、

鸡蛋 50克

、

植物油 20克

、

盐 2克

、

红糖 45克

、

酵母 4克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先把红糖用温水化开。
步骤2/10 点击查看大图
把材料全部放在面包机里揉成拉出大片薄膜，发酵至两倍半大。
步骤3/10 点击查看大图
发好的面团取出排气。
步骤4/10 点击查看大图
分割成三个小面团。
步骤5/10 点击查看大图
取一个小面团杆成长圆形。
步骤6/10 点击查看大图
两边向中间折叠。
步骤7/10 点击查看大图
卷起来放进吐司模具。
步骤8/10 点击查看大图
发酵至八分满表面刷蛋液撒芝麻。
步骤9/10 点击查看大图
烤箱预热180度烤35-40分钟。
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撰写制作步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-03

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