麸皮消化饼干
家人喜欢思朗纤麸的消化饼，时不时回去买，总说我做的曲奇啥的没有那个香吻。现在想来应该是麸皮香吧！收到西贝麸皮后本来一时间不知道做啥好，这个还是睡觉想想，百度搜搜才有的。
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步骤1/8
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黄油加糖粉打发。
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步骤2/8
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打发至轻盈发白就OK了。
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步骤3/8
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分多次加入鸡蛋液，待黄油与鸡蛋液融合再加下一次，直至加完。
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步骤4/8
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全部加完蛋液打好的状态。
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步骤5/8
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加入低粉和麸皮，用橡皮刮刀搅拌均匀。
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步骤6/8
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搅拌好的饼干糊放入保鲜膜，再装进饼干模，压实，冰箱冷冻1小时。
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步骤7/8
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一小时后拿出模具，切片放进烤盘。180度烤17分钟。每个人的烤箱温度有偏差，适当调整时间和温度，特别是最后几分钟需要看着点哦！
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最后一步
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成品出炉，香香的，脆脆的，家人大爱！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-04
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