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自制麻辣小面调味酱

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吃不完的西米很糟糕

（1） 蒜、姜切碎蓉备用，置不粘炒锅于小火上倒豆油，油热后入蒜末、姜末慢火炒香，放入花生酱、香辣酱、花椒粉、八角粉翻炒几下放入油辣子、生抽、蚝油继续翻炒十多分钟，关火。大功告成，装瓶即可！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
独蒜 大个的2头 小个的3头
、
姜 一块
、
油辣子 适量（根据个人口味而定）
、
花生酱 2 汤匙
、
香辣酱 2汤匙
、
蚝油 适量
、
生抽 适量
、
豆油 适量
、
花椒粉、八角粉 各半汤匙
、
熟白芝麻 10g左右
烹饪步骤
小贴士

以后想吃麻辣小面，只要取两大匙放入汤碗，再放点碎榨菜加入清开水，撒点小葱捞入煮好的面即口开吃爽口麻辣小面了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-04

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