是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

莴笋香菇炒蛋的做法

点击查看大图

莴笋香菇炒蛋

浏览 2.9万 · 收藏 211 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

莴笋 2个

、

鸡蛋 2个

、

香菇 2个

、

油 3汤匙

、

盐适量

、

黄酒 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/3
莴笋、香菇洗干净。莴笋切块，香菇切片。我没有扔掉莴笋叶，也炒一起了，口感有点像油麦菜。
步骤2/3
鸡蛋打散，放一汤匙黄酒，少量盐，先炒鸡蛋，放两汤匙油即可，八分熟时捞出。
最后一步点击查看大图
再放一汤匙油，香菇、莴笋叶、莴笋一起炒，不用盖锅盖，炒熟后再加入蛋，稍微翻炒一下就可以出锅了。

小贴士

炒鸡蛋不需要很多油，也可以炒得很好吃，我就放了浅浅的两汤匙。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-04

换个做法

莴笋香菇炒蛋的其他做法

莴笋香菇炒蛋的相关分类

快手菜棒棒糖春饼汤圆打卤面年糕更多

莴笋香菇炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许