是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牛肉莜面的做法

点击查看大图

牛肉莜面

浏览 1.3万 · 收藏 19

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

每次去西贝吃饭，必点羊肉莜面鱼鱼，实在是太好吃了。这次正好有煮好的牛肉汤、卤好的牛腱莜面，那就自己做过牛肉莜面鱼鱼吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

莜面 100g

、

水 55g

、

盐 2g

、

牛腱肉若干

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
莜面、水、盐揉成光滑的面团。盖上湿布，醒发半小时。
步骤2/4 点击查看大图
将面团擀成略有厚度的薄片。
步骤3/4 点击查看大图
撒上足量莜面做手粉，将面片切成一条一条的。像煮面一样煮熟。
最后一步点击查看大图
将莜面撩出，加入牛肉汤和牛腱肉，一碗极简单美味的莜面就完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-04

换个做法

牛肉莜面的相关分类

黄油年糕榆钱青团香椿炒鸡蛋春笋香椿更多

牛肉莜面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许