阿拉棒
之前吃过一次阿拉棒,深深爱上了这个味道,一直想着自己能做出来,终得偿所愿。
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步骤1/5
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将黄油加热融化后,放入鸡蛋和糖,搅拌均匀,注意不要打发。
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步骤2/5
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之后倒入低筋粉,揉搓成面团,醒半个小时左右。
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步骤3/5
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之后擀成0.5厘米的厚度,切条。
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步骤4/5
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捏住每根条的两端,反向用劲,拧成螺旋状,表面刷一层鸡蛋液,为了成品上色好看,不刷也没关系。烤箱预热180℃,放入烤25分钟左右,观察颜色变金黄即可。
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最后一步
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成品可以放在瓶子里,给小孩磨牙用,或者看电视神马的拿来当零食,比其他饼干热量低,营养又健康,灰常不错的选择。
糖粉不能用砂糖神马的代替,不然会影响最终成型。我这配方做出来得烤两盘,如觉得多,可以配方减一半。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-05
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