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阿拉棒(
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将黄油加热融化后,放入鸡蛋和糖,搅拌均匀,注意不要打发。
之后倒入低筋粉,揉搓成面团,醒半个小时左右。
之后擀成0.5厘米的厚度,切条。
捏住每根条的两端,反向用劲,拧成螺旋状,表面刷一层鸡蛋液,为了成品上色好看,不刷也没关系。烤箱预热180℃,放入烤25分钟左右,观察颜色变金黄即可。
成品可以放在瓶子里,给小孩磨牙用,或者看电视神马的拿来当零食,比其他饼干热量低,营养又健康,灰常不错的选择。