自制秋梨膏
对付雾霾之利器!
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步骤1/7
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选择水分较多的皇冠梨,洗干净,切成小块去核,打成泥!一并将掰碎的罗汉果,姜丝,红枣,少许冰糖入锅内最好是砂锅开大火烧开转中小火,小火熬半小时,可以盖上盖子,小心糊,要不时搅动。根据自己的口感放冰糖,也可不放!
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步骤2/7
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慢慢熬吧!
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步骤3/7
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小火半小时,关火!
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步骤4/7
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过滤后的汁就这么一点点,继续大火烧开,中小火熬,熬个大概半小时左右,熬至浓稠!
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步骤5/7
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这是熬到半浓稠的状态,颜色变深,感觉汁慢慢变成浆.
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步骤6/7
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最后熬好的秋梨膏!
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最后一步
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浓缩的精华,每一勺都有秋天的味道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-05
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