芥末金针菇(简单又好吃的冷菜)
超爱吃金针菇,前几天发了个港式金针菇,今天来个芥末金针菇~
-
步骤1/5
点击查看大图
金针菇洗净去头,煮一锅水,沸腾后加入金针菇,煮1-2分钟,捞起,用冷开水过一遍。
-
步骤2/5
点击查看大图
将葱切段,在煮完金针菇的热水里过一遍,15-20秒即可,如果不介意葱段是生的,也可以不过水,我不介意葱花,但介意葱段…
-
步骤3/5
点击查看大图
取个小碟,挤一丢丢芥末,重口味的可以多挤点,看个人喜好。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入一点白醋,糖,盐,黑胡椒和一小勺凉白开,充分拌匀。各种的量按照金针菇的量,和个人的口味,盐少放些,凉拌菜一般都是餐前吃,太咸下不了嘴啊!我的比例是:2:1.5:1:1:2
-
最后一步
点击查看大图
最后滴几滴香油,完工~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-05
芥末金针菇的其他做法
芥末金针菇的相关分类
芥末金针菇的相关推荐
-
凉拌白菜
4350653人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2950315人看过 -
凉拌皮蛋
19022226人看过 -
年夜饭之腰缠万贯
167814人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10245695人看过 -
红烧狮子头
555946人看过 -
醋溜西葫芦酸脆爽口
126023人看过 -
家常孜然烤羊排
1635368人看过 -
#春季食材大比拼#白灼菜心
5373312人看过 -
鸽子蛋炒蒜黄
38052人看过 -
百合秋葵合炒
138491人看过 -
素炒红薯粉
368565人看过