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潮汕蒸面的做法

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潮汕蒸面

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面块

、

鸡蛋

、

菠菜

、

萝卜干

、

食用油

、

蒜蓉

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先热锅下油，热下蒜末，待蒜末金黄时加酱油即可
步骤2/4 点击查看大图
锅里加水，待水煮开时把面块放下去，8分熟就捞上来，加点食用油拌匀
步骤3/4 点击查看大图
将盘子裹上一层油，把菜，面，萝卜干，鸡蛋按顺序一起放到盘子，菜上面再刷一下食用油，然后放进锅里蒸，蒸到鸡蛋熟透即可
最后一步点击查看大图
出锅，浇上蒜油就完成了，简单方便好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-05

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