风车果丹皮
果丹皮承载着儿时的回忆,那酸酸甜甜的滋味,一想到口水就忍不住流出来了。市售的果丹皮添加剂较多,自己制作只需要山楂和糖就能做出这又健康又美味的酸甜小零嘴了。怎么让吃果丹皮更添趣味呢,我就来教大家做这款风车果丹皮吧。
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步骤1/14
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山楂洗干净,去蒂去核,果肉约650克。
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步骤2/14
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放入面包桶,加水加糖。
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步骤3/14
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东菱6D面包机启动果酱程序。
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步骤4/14
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果粒山楂酱完成。
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步骤5/14
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放入破壁机打成细腻的果酱。
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步骤6/14
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往不沾烤盘倒入一些果酱,用刮板刮平,薄薄的一层。
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步骤7/14
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放入烤箱,温度100度,烤50分钟到1小时出炉。
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步骤8/14
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稍稍放凉,提起果丹皮一角,慢慢剥离烤盘。
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步骤9/14
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把整张果丹皮裁切成小块正方形,再用裱花嘴压出一些小圆。
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步骤10/14
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正方形的四个角用厨房剪刀按对角线剪一段,中间不要剪到中间,留一段不剪开。
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步骤11/14
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用牙签先插入一个小圆。
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步骤12/14
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再用做风车的方法挨个把果丹皮小角穿入牙签,最后插入中间固定。
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步骤13/14
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最后把牙签扎进吸管一头。
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最后一步
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风车果丹皮完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-06
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