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石斛瘦肉汤～用眼族的福利

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伦家厨房

老爸怕我照顾不自己，特意给我寄来了朋友做的铁皮石斛。想具体了解石斛作用的可以度娘，我知道它被称为中国九大仙草之首，《本草纲目》《神农本草经》都有记载，生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。 药理作用 生津作用：铁皮石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。 降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。 增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
石斛 8g（根据个人喜好可以调整）
、
瘦肉 250g（根据几人份自己安排）
、
红枣 适量
、
枸杞葱
、
姜
烹饪步骤
小贴士

石斛没有中药味儿，相反有股淡淡的清甜味道。所以不用担心味道太重哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-06

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