黄豆猪蹄汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄豆最好浸泡下,我浸了2小时,猪蹄沸水洗干净后,锅内加水放黄豆和猪蹄,放料酒,大火煮开后小火闷煮(好习惯-肉汤未放盐之前我都会事先舀一碗出来放冰箱,作为高汤用,今天的汤会结冻,我可以用来包锅贴用)
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步骤2/3
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猪蹄可以撩出来粘酱麻油
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最后一步
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美味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-06
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