玫瑰花馒头
食材一样可做法不一样,就会得到不一样的效果,为了我的一双儿女有个好胃口,大展手艺吧！
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步骤1/11
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新鲜的苋菜,洗干净,放水中煮,用汁和面
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步骤2/11
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发酵粉和面过程不介绍了，大概1.5小时以上,发成2倍大的面团,加适量生面和好！
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步骤3/11
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像揪饺子挤子一样,做成5的倍数的面挤子,大小要一致
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步骤4/11
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擀饺子皮一样,注意一定要擀圆,这样做出的花才漂亮
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步骤5/11
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用筷子压中间,卷起,忘记拍照了
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步骤6/11
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整理花型
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步骤7/11
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用圆形盆铺一层纱布,上面放一张圆形面饼
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步骤8/11
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做好的花摆上,用保鲜膜封好发酵20分钟,凉水蒸25分钟,5分钟侯打开
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步骤9/11
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成品！
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步骤10/11
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放在盆里加了保鲜膜蒸的颜色漂亮,可口感发粘,大家可以试试放盆里不加保鲜膜看看怎样,我没试！这是同时发的面,不放在盆里蒸的颜色变浅！可是好吃！
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最后一步
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还是这个漂亮,可是没有那个好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-06
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