五花肉炒豆鼓
我是最爱我妈炒的这道菜了,可惜我炒不出那种味道
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步骤1/10
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蒜切片备用
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步骤2/10
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五花肉切好,因为时间比较紧,我切的比较厚
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步骤3/10
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豆鼓洗干净,沥干水
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步骤4/10
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青椒切好,备用
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步骤5/10
放油炸豆鼓,就像炸薯条一样。要多放一点油。炸到豆鼓老了,就可以捞出来备用了。把多余的油倒入其他容器,做其他菜用。留下正常的炒菜油量就行了
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步骤6/10
油烧至七层热时,放入蒜,小炒一下
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步骤7/10
接着可放入五花肉,不喜欢吃肥肉的可以多炒一下,把油炒出来,不过不要炒的太硬了
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步骤8/10
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放入豆鼓,爆炒。
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步骤9/10
最后,放入少量的老抽,盐,醋
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最后一步
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大工告成!谢谢观赏!
豆鼓没买好,时间也比较紧,炒不出我爱吃的味道。希望各位可以炒出自己想要的菜肴。我炒的时候忘记炸了,后来问了我妈妈,说是要炸,所以就该了一下步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
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